Forno Holandês Indução Ferro Fundido Curado 25cm 3,8L Panela sem PTFE e PFOA, Victoria 32043

A panela holandesa da Victoria é o seu melhor aliado na hora de cozinhar pratos clássicos de cozimento lento, guisados espetaculares e outros pratos no churrasco ou no fogo a lenha. CARACTERÍSTICAS: Ferro fundido esmaltado: Forno holandês composto por uma panela de 25 cm de diâmetro com capacidade para 3,8 litros e tampa, ambos fabricados em ferro fundido curado, ideal para os amantes da boa cozinha. Resistente a altas temperaturas. Robusto, duradouro e indeformável em condições normais de utilização na cozinha, desde que se evitem mudanças bruscas de temperatura e quedas ou golpes fortes. Após a limpeza, seque bem para evitar o aparecimento de ferrugem. Saudável, livre de PTFE e PFOA: As traças de ferro que são liberadas naturalmente ao cozinhar com nossos utensílios de ferro fundido se transferem para os alimentos, o que leva a aumentar os níveis desse mineral na sua dieta de forma saudável. A pátina antiaderente se forma com o uso e a cura periódica, por isso é fabricada sem PTFE e PFOA. Desempenho energético ótimo: O ferro fundido é excelente para distribuir o calor de forma uniforme por toda a superfície, permitindo uma cocção mais uniforme e evitando que os alimentos cozinhem de forma desigual. Além disso, tem uma grande capacidade de reter o calor, permitindo cozinhar em fogo médio e mantendo os alimentos quentes por mais tempo após serem retirados do fogo. Ideal para servir diretamente à mesa. Curada com óleo de linhaça 100% certificado Kosher: A frigideira é curada com óleo 100% de linhaça sem OGM, certificado Kosher, cumprindo seus rigorosos padrões. Você a receberá pronta para usar, basta lavá-la com sabão neutro e água morna, e secá-la completamente com um pano ou papel de cozinha sem fiapos. É possível que nos primeiros usos alguns alimentos grudem, use um pouco mais de óleo até que a cura esteja forte e estabelecida. Fácil manutenção: Após lavar e secar bem, aplique uma fina camada de óleo vegetal no interior e na borda do utensílio e está pronta para guardar. Pode-se usar óleo de girassol, linhaça, coco, canola, abacate... evite óleo de oliva, pois pode deixar uma sensação pegajosa. Para aumentar a patina antiaderente após a limpeza e a aplicação do óleo, aqueça a frigideira em fogo médio-alto até que comece a sair fumaça, aplique um pouco mais de óleo distribuindo com papel de cozinha e deixe a frigideira esfriar antes de guardar. Adequada para todos os tipos de cozinha: Excelente forno holandês, adequado para uso em fogueira e churrasqueira, pois suporta altas temperaturas &ndash ideal para camping. É compatível com todos os tipos de cozinha: indução, gás, elétrica, vitrocerâmica e forno. Muito versátil, pode ser usada para fritar, saltear, assar, como forma de bolo e para servir suas receitas diretamente à mesa. Não é adequada para lava-louças ou micro-ondas. Nunca deslize o utensílio sobre superfícies de vidro ou cerâmica para evitar arranhões. Produto sustentável: A fabricação de utensílios de cozinha Victoria é baseada na economia circular com matéria-prima reciclada. Garantimos que os materiais são aptos para contato com alimentos, pois não foram expostos a metais pesados ou substâncias perigosas. Tudo isso, aliado a uma boa manutenção e cuidado, faz com que os produtos Victoria possam durar a vida toda e até serem passados para outras gerações, contribuindo para a proteção e sustentabilidade do meio ambiente. Tradição e inovação: Victoria é uma empresa familiar que, desde sua fundação na Colômbia em 1939, não parou de crescer, focando na fabricação de utensílios de cozinha de qualidade, buscando sempre aperfeiçoar os artigos de cozinha tradicionais e alcançando um equilíbrio entre inovação e tradição. Hoje, a marca Victoria está presente, com seus utensílios de ferro fundido, em 40 países. ESPECIFICAÇÕES: Forno holandês Ø 25 cm Ferro fundido curado Altura 9,8 cm Aquecimento uniforme Economia de energia, retém o calor por mais tempo Compatível com todos os tipos de fogões: gás, elétrico, vitrocerâmica, indução, churrasqueira, fogo aberto e forno Resistente a altas temperaturas Livre de PTFE e PFOA Não é adequado para lava-louças Fácil de limpar Cor Preto